אחת המנות האהובות עלינו בבית היא החריימה, אין ארוחת שישי בלי מנת הדג המופלאה הזאת אבל לפעמים מתחשק לי לגוון את סוג הדגים שאני מכינה. אז אני מכינה מוקקה או דג בסגנון ורה קרוז ולא מזמן הכנתי קדירת דגים ארגנטינאית הנקראית, chupin de pescado. מנה ביתית עשירה ומשביעה המכילה גם תפוחי אדמה ורוטב סמיך וטעים שפשוט כיף לטבול בו את החלה הטרייה.
