פלפל ממולא טבעוני

על עדי פוגל שמעתי לראשונה כאשר חברתי גלית ויינברג, מהבלוג, בלוגלית, העלתה בסטורי את האבוקדו המונבט שלה. כל כך הרבה פעמים ניסיתי לגדל ללא הצלחה שהייתי חייבת לנסות את השיטה שהיא השתמשה בה. כך הגעתי לעמוד האינסטגרם של עדי. חוץ מההיילטס  עם ההסבר המפורט איך להנביט אבוקדו, הצצתי גם בפיד שלה. הצצתי והתאהבתי. באותם ימים היא העלתה לפיד תמונות של דירה ברזילאית, בינגו! בדיוק מה שהייתי צריכה לראות. מייד הוספתי עוקב והתחלתי לעקוב אחריה וכך הכרתי את הסיורים שלה. בהזדמנות הראשונה שהיתה לי הזמנתי סיור לקרית המלאכה. בתור אחת שלא הכי מחוברת לקטע העיצובי (אוהבת כמובן דברים יפים, אבל לא מבינה גדולה) אפילו לא היה לי מושג איפה זה בדיוק קרית המלאכה. להמשיך לקרוא פלפל ממולא טבעוני

מאפה קינואה

לא להאמין שכבר עברו שלוש שנים והנה עוד דקה אנחנו נוחתים בישראל, שוב מחדש יוצרים לנו חיים חדשים, נפרדים מהמוכר, מהחברים, מהנופים, מהמאכלים, מהתרבות, מהמנטליות השונה, וחוזרים אל המוכר אך בכל זאת שונה. הכנתי רשימה של דברים שלמדתי בשליחות הזאת. אשמח אם תשמעו את השיר שכתבה ויולטה פארה (יוצרת צ׳ילאנית מאוד מוכשרת) בביצוע של מרצדס סוסה (זמרת ארגנטינאית מופלאה) בזמן שאתם קוראים.

להמשיך לקרוא מאפה קינואה

סלט קינואה

את סלט קינואה הטעים הזה למדתי להכין מחברתי אנאבל. אנאבל היא חצי פרואנית וחצי קולומביאנית, יפה ומתוקה אבל לבשל היא לא כל כך אוהבת… כבר ניסיתי לשדל אותה פעם אחת להעביר לי שיעור בישול פרואני אבל היא קצת התחמקה. לפני כמה שבועות נסענו לחופשה על חוף הים. היה נעים וחמים ביום וקפוא בלילה, אבל זה לא הפריע לנו להנות מחופשה מקסימה עם חברים טובים. להמשיך לקרוא סלט קינואה