האף פעם לא באמת הבנתי אנשים ששותים מיץ עגבניות, זה היה נראה לי מוזר. בכלל העגבניה היא בין הירקות האחרונים שהתחלתי לאכול ובדר"כ אעדיף לאכול ירק אחר על פני עגבניה (אלא אם מדובר בעגבניות שרי שנקראות סוכריות, אותן אני ממש אוהבת). אז איך קרה שהתחלתי לשתות מיץ עגבניות? טוב האמת שזה מעליב לקרוא לגספצ'ו ספרדי מיץ עגבניות, הוא הרבה יותר ממיץ עגבניות ואם מכינים אותו כמו שפאלומה, חברתי הספרדיה, לימדה אותי הוא יוצא נפלא. איזה מזל שביליתי קצת זמן בעולם והכרתי נשים נפלאות שהכירו לי את המאכלים שלהם. אבל לפני המתכון והסיפור של הגספצ'ו ספרדי, בואו נטייל קצת (לא בספרד, בישראל).
